Hello Sobat Obrolan Santai! Kali ini kita akan membahas tentang “wisata kuliner Surabaya”. Surabaya merupakan kota terbesar kedua di Indonesia setelah Jakarta, dengan populasi lebih dari 3 juta orang. Kota ini juga dikenal sebagai kota pahlawan dan kota industri yang memiliki banyak atraksi wisata yang menarik. Salah satu hal yang paling menarik di Surabaya adalah wisata kuliner, yang memiliki banyak makanan lezat dan unik yang patut dicoba.
Wisata Kuliner Surabaya yang Wajib Dicoba
1. Sate Klopo OndomohenSate klopo ondomohen adalah salah satu hidangan khas Surabaya yang harus dicoba. Sate ini terbuat dari daging sapi atau ayam yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu khusus. Sate ini biasanya dihidangkan dengan lontong dan sambal kacang.
2. Rawon SetanRawon setan adalah hidangan khas Surabaya yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan kuah khas yang sangat hitam. Kuah tersebut terbuat dari bumbu rempah-rempah seperti kluwek, kunyit, lengkuas, dan lain-lain.
3. Rujak CingurRujak cingur merupakan hidangan khas Surabaya yang terbuat dari irisan cingur (bagian hidung sapi) yang dicampur dengan sayuran seperti timun, kacang panjang, dan tauge. Rujak ini juga dihidangkan dengan bumbu kacang yang khas dan kerupuk.
4. Tahu Telor SurabayaTahu telur Surabaya merupakan hidangan yang terbuat dari tahu yang digoreng dan dicampur dengan telur. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah petis dan sambal.
5. Soto LamonganSoto lamongan adalah hidangan khas lamongan yang terbuat dari daging ayam atau sapi dengan kuah kaldu yang kaya rempah-rempah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, emping, dan sambal.
6. Lontong BalapLontong balap adalah hidangan khas Surabaya yang terbuat dari lontong yang dicampur dengan sayuran, tauge, dan bumbu petis. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal.
7. Es CampurEs campur adalah minuman segar yang terbuat dari es serut yang dicampur dengan buah-buahan seperti kelapa muda, nangka, cincau, dan lain-lain. Minuman ini menjadi pilihan yang tepat untuk melepas dahaga di tengah-tengah panasnya cuaca Surabaya.
Tempat Wisata Kuliner di Surabaya
1. Pasar AtomPasar atom adalah pasar tradisional yang terkenal sebagai tempat wisata kuliner di Surabaya. Di pasar ini, kita bisa menemukan berbagai macam makanan khas Surabaya seperti sate klopo, rawon, tahu telor, dan lain-lain.
2. Jalan Raya DharmahusadaJalan Raya Dharmahusada juga terkenal sebagai tempat wisata kuliner di Surabaya. Di sini, kita bisa menemukan berbagai macam makanan lezat seperti soto, lontong balap, dan lain-lain.
3. Plaza SurabayaPlaza Surabaya adalah pusat perbelanjaan yang terkenal di Surabaya. Di sini, kita bisa menemukan berbagai macam restoran yang menyajikan makanan lezat dan unik seperti rujak cingur, sate klopo, dan lain-lain.
Kesimpulan
Surabaya memang merupakan kota yang memiliki banyak atraksi wisata yang menarik, salah satunya adalah wisata kuliner. Dari sate klopo, rawon, rujak cingur, tahu telor, soto lamongan, lontong balap, es campur, dan masih banyak lagi. Selain itu, tempat-tempat wisata kuliner di Surabaya juga sangat beragam, mulai dari pasar tradisional hingga pusat perbelanjaan. Jangan lupa untuk mencoba wisata kuliner Surabaya saat berkunjung ke kota ini ya Sobat Obrolan Santai!