Hello Sobat Obrolan Santai! Kali ini kita akan membahas tentang “Kuliner Nusantara Terenak yang Wajib Kamu Coba”. Siapa yang tidak suka makanan? Apalagi jika makanan tersebut adalah makanan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Di Indonesia, terdapat banyak sekali jenis makanan yang beragam dari berbagai daerah. Mulai dari makanan pedas, manis, gurih, dan asam semuanya tersedia di Indonesia. Tanpa berlama – lama, mari kita simak 20 makanan nusantara terenak yang wajib kamu coba.
1. Sate Ayam Madura
Sate Ayam Madura adalah makanan khas Madura yang terkenal dengan kelezatannya. Sate daging ayam yang dibalut dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas membuat lidah kamu tergoda untuk mencicipinya. Tak hanya itu, sate Ayam Madura juga dikenal dengan daging ayamnya yang empuk dan tidak bau prengus. Jangan lupa untuk menambahkan lontong dan irisan mentimun untuk menyempurnakan kelezatannya.
2. Gudeg Jogja
Makanan khas Jogja yang satu ini sudah tidak asing lagi. Gudeg Jogja adalah makanan yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah. Gudeg Jogja biasanya disajikan dengan ayam suwir, telur, dan sambal krecek. Rasa manisnya yang khas membuat makanan ini menjadi favorit bagi banyak orang.
3. Rendang
Rendang merupakan masakan khas Minangkabau yang terkenal dengan rasa rempah-rempahnya yang kaya. Daging sapi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah selama berjam-jam membuat rendang memiliki rasa yang sangat khas. Rendang juga sering dijadikan sebagai makanan untuk acara-acara tertentu seperti lebaran atau pernikahan.
4. Soto Ayam
Siapa yang tidak suka dengan soto ayam? Makanan khas Indonesia yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Soto ayam terdiri dari irisan daging ayam yang dimasak dengan kuah kaldu, bumbu rempah-rempah, dan dilengkapi dengan telur rebus, kentang goreng, dan kerupuk. Tak hanya itu, soto ayam juga dikenal dengan rasanya yang segar dan hangat, sehingga cocok disajikan saat cuaca sedang dingin.
5. Nasi Goreng
Makanan yang satu ini sudah dikenal oleh seluruh masyarakat Indonesia. Nasi goreng adalah makanan yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu tertentu seperti kecap, saus tiram, dan bawang putih. Nasi goreng biasanya disajikan dengan telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk. Selain itu, nasi goreng juga mudah ditemukan di berbagai tempat di Indonesia, mulai dari warung tenda hingga restoran mewah.
6. Sop Buntut
Makanan khas Indonesia yang satu ini terkenal dengan daging buntutnya yang empuk dan lezat. Sop buntut biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan pedas, irisan wortel, dan kentang goreng. Sop buntut cocok disajikan saat cuaca sedang dingin atau saat kamu ingin mencicipi makanan yang berat.
7. Pempek Palembang
Pempek Palembang adalah makanan khas Sumatra Selatan yang terbuat dari ikan yang dicampur dengan tepung sagu dan bumbu-bumbu tertentu. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka dan irisan mentimun. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat makanan ini sangat nikmat untuk dicicipi.
8. Sate Padang
Sate Padang adalah makanan khas Sumatra Barat yang terkenal dengan bumbu kuahnya yang kaya rempah-rempah. Sate daging sapi yang dibalut dengan bumbu rempah-rempah khas Padang ini cocok disajikan dengan nasi putih dan kuah kacang yang gurih.
9. Bakso
Bakso adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan tepung tapioka dan bumbu-bumbu tertentu. Bakso biasanya disajikan dengan mie, kuah kaldu, dan irisan daun bawang. Makanan yang satu ini cocok disajikan saat cuaca sedang dingin atau saat kamu ingin mencicipi makanan yang berat.
10. Soto Betawi
Soto Betawi adalah makanan khas Jakarta yang terkenal dengan kuah santannya yang kental dan pedas. Soto Betawi terdiri dari irisan daging sapi, paru, hati, dan babat yang dimasak dengan kuah kaldu dan bumbu rempah-rempah. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk.
11. Ayam Goreng Kalasan
Ayam goreng kalasan adalah makanan khas Yogyakarta yang terkenal dengan rasa bumbunya yang khas. Ayam yang dibalut dengan bumbu rempah-rempah dan kemudian digoreng ini cocok disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi.
12. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah makanan khas Sunda yang terkenal dengan kelezatannya. Sate daging sapi yang dibalut dengan bumbu rempah-rempah khas Sunda ini cocok disajikan dengan nasi putih dan sambal kecap.
13. Nasi Uduk
Nasi uduk adalah makanan khas Betawi yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah. Nasi uduk biasanya disajikan dengan lauk yang beragam seperti ayam goreng, tempe goreng, dan telur dadar.
14. Soto Medan
Soto Medan adalah makanan khas Sumatra Utara yang terkenal dengan kuah santannya yang kental dan gurih. Soto Medan terdiri dari irisan daging sapi, telur rebus, dan mie yang dimasak dengan kuah kaldu dan bumbu rempah-rempah.
15. Es Cendol
Es cendol adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan hijau yang dicampur dengan air gula merah dan santan. Es cendol biasanya disajikan dengan es batu dan irisan kelapa muda. Minuman yang satu ini cocok disajikan saat cuaca sedang panas.
16. Sambal Goreng Krecek
Sambal goreng krecek adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari krecek (daging sapi yang diiris tipis) yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan santan. Sambal goreng krecek biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk.
17. Es Campur
Es campur adalah minuman khas Indonesia yang terdiri dari berbagai buah-buahan yang dicampur dengan sirup manis dan es serut. Es campur biasanya disajikan dengan es batu dan susu kental manis.
18. Tahu Telur
Tahu telur adalah makanan khas Surabaya yang terkenal dengan kelezatannya. Tahu yang digoreng dengan tepung dan telur kemudian disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas.
19. Sate Lilit Bali
Sate lilit Bali adalah makanan khas Bali yang terkenal dengan kelezatannya. Sate yang terbuat dari daging ikan atau daging sapi yang dibalut dengan rempah-rempah dan kemudian dibakar ini cocok disajikan dengan nasi putih dan sambal matah.
20. Laksa
Laksa adalah makanan khas Palembang yang terkenal dengan kelezatannya. Laksa terdiri dari mie kuning yang dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah-rempah serta dilengkapi dengan irisan telur, tauge, dan kerupuk. Makanan ini cocok disajikan saat cuaca sedang dingin atau saat kamu ingin mencicipi makanan yang berat.
Kesimpulan
Itulah 20 makanan nusantara terenak yang wajib kamu coba. Dari mulai makanan yang gurih, manis, pedas, dan asam semuanya tersedia di Indonesia. Tanah air kita memang kaya dengan kuliner yang beragam dan lezat dari berbagai daerah. Selain itu, makanan nusantara juga menjadi salah satu identitas dan kekayaan budaya Indonesia yang harus dilestarikan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba semua makanan nusantara yang sudah kami sebutkan di atas ya, Sobat Obrolan Santai!