Hello Sobat Obrolan Santai, dalam artikel ini kita akan membahas tentang “cara membuat kue lapis legit yang lezat dan mudah”.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue lapis legit yang lezat dan mudah, Sobat Obrolan Santai memerlukan beberapa bahan-bahan berikut:
1. 500 gram mentega
2. 500 gram gula pasir
3. 10 butir telur ayam
4. 500 gram tepung terigu protein rendah
5. 1 sendok teh vanili bubuk
6. 1 sendok makan emulsifier
7. 1 sendok teh garam
8. 250 ml susu cair
9. Pewarna makanan sesuai selera Sobat Obrolan Santai
Cara Membuat Kue Lapis Legit
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan, langkah-langkah yang perlu dilakukan untuk membuat kue lapis legit yang lezat dan mudah adalah sebagai berikut:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan putih.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, emulsifier, dan garam, aduk rata.
4. Masukkan susu cair, aduk rata.
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuai dengan jumlah warna yang ingin digunakan.
6. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan, aduk rata.
7. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
8. Siapkan loyang persegi atau bulat dengan ukuran sekitar 20 x 20 cm.
9. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
10. Tuang adonan pertama ke dalam loyang, ratakan dengan spatula.
11. Panggang selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang.
12. Keluarkan loyang dari oven dan tunggu hingga dingin.
13. Ulangi langkah nomor 10-12 hingga semua adonan habis.
14. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
15. Sajikan kue lapis legit dalam wadah yang cantik dan siap disantap.
Kesimpulan
Membuat kue lapis legit yang lezat dan mudah tidaklah sulit. Yang perlu Sobat Obrolan Santai lakukan hanyalah menyediakan semua bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah di atas dengan teliti. Dalam waktu kurang lebih 2 jam, Sobat Obrolan Santai bisa menikmati kue lapis legit yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!