Hello Sobat Obrolan Santai! Kali ini, kita akan membahas tentang salah satu hal yang cukup populer di kalangan para pecinta kuliner dan makanan, yaitu “resepi ayam panggang”. Siapa yang tidak suka dengan daging ayam panggang yang juicy dan lezat? Apalagi jika disajikan bersama dengan nasi hangat dan sayuran segar. Yuk, mari kita bahas secara lengkap tentang resepi ayam panggang yang bisa kalian coba di rumah.

Resepi Ayam Panggang yang Enak dan Mudah

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat ayam panggang yang enak dan lezat, terdapat beberapa bahan-bahan yang perlu kalian siapkan terlebih dahulu. Pertama-tama, kalian membutuhkan satu ekor ayam utuh dengan ukuran sedang. Selain itu, siapkan juga bawang putih, jahe, garam, merica, kecap manis, minyak zaitun, dan air. Jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahan tambahan seperti bawang bombay, wortel, dan brokoli untuk menemani hidangan ayam panggang kalian.

Cara Membuat Ayam Panggang

Setelah semua bahan-bahan sudah disiapkan, langkah selanjutnya adalah mempersiapkan ayam panggang. Pertama-tama, bersihkan ayam dengan air mengalir dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Kemudian, haluskan bawang putih dan jahe lalu campurkan dengan garam, merica, dan kecap manis. Oleskan bumbu ini ke seluruh bagian ayam sampai merata.

Panaskan minyak zaitun di atas wajan dan masukkan ayam. Panggang ayam hingga matang dan berubah warna menjadi kecokelatan. Jangan lupa untuk membolak-balik ayam agar matang merata dan tidak gosong. Setelah matang, angkat ayam dan tempatkan di atas piring saji.

Cara Membuat Saus Ayam

Selain ayam panggang, saus juga menjadi salah satu komponen penting dalam hidangan ini. Untuk membuat saus ayam, potong bawang bombay, wortel, dan brokoli menjadi potongan kecil-kecil. Lalu, panaskan sedikit minyak zaitun di atas wajan dan tumis bahan-bahan tersebut sampai harum.

Setelah itu, tambahkan air dan kecap manis ke dalam wajan dan aduk merata. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Masak saus hingga bahan-bahan menjadi empuk dan saus melekat merata di seluruh bagian.

Kesimpulan

Itulah resepi ayam panggang yang enak dan mudah untuk kalian coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan dan cara membuat yang sederhana, kalian bisa membuat hidangan ayam panggang yang lezat dan juicy sendiri tanpa harus keluar rumah. Jangan lupa untuk memperhatikan waktu panggang ayam agar matang merata dan tidak terlalu kering. Selamat mencoba dan nikmati hidangan ayam panggang kalian!