Hello Sobat Obrolan Santai! Kali ini kita akan membahas tentang “Resep Masakan Sederhana untuk Keluarga”. Di masa pandemi seperti sekarang, kita lebih sering menghabiskan waktu di rumah bersama keluarga. Salah satu kegiatan yang bisa kita lakukan bersama adalah memasak. Namun, kadang kita kesulitan mencari ide resep masakan sederhana yang cocok untuk dihidangkan untuk keluarga. Nah, artikel ini akan memberikan beberapa resep sederhana yang bisa dicoba di rumah.
1. Nasi Goreng Ayam
Resep pertama yang bisa dicoba adalah nasi goreng ayam. Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, seperti nasi, ayam, telur, bawang merah, bawang putih, dan kecap manis. Pertama-tama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil dan aduk hingga ayam matang. Setelah itu, masukkan telur dan aduk hingga telur matang. Terakhir, masukkan nasi dan kecap manis, aduk hingga rata. Nasi goreng ayam siap disajikan.
2. Sayur Asem
Resep kedua adalah sayur asem. Sayur asem merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang cukup populer. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, seperti kangkung, kacang panjang, labu siam, jagung muda, daun melinjo, dan kuah asam yang terbuat dari asam jawa, gula, dan garam. Pertama-tama, rebus kangkung, kacang panjang, labu siam, dan jagung muda hingga matang. Setelah itu, masukkan kuah asam dan daun melinjo, aduk hingga rata. Sayur asem siap disajikan.
3. Ayam Goreng Tepung
Resep ketiga adalah ayam goreng tepung. Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, seperti ayam, tepung terigu, bawang putih, garam, merica, dan air. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Kemudian, celupkan ayam ke dalam campuran tepung terigu hingga ayam tertutupi seluruhnya. Goreng ayam hingga matang. Ayam goreng tepung siap disajikan.
4. Sop Ayam
Resep keempat adalah sop ayam. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, seperti ayam, wortel, kentang, bawang bombay, bawang putih, garam, merica, dan air. Pertama-tama, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan ayam dan aduk hingga ayam matang. Setelah itu, masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk hingga merata. Terakhir, tuangkan air dan tambahkan garam serta merica. Rebus hingga sayuran matang. Sop ayam siap disajikan.
5. Ikan Bakar
Resep kelima adalah ikan bakar. Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, seperti ikan, bawang putih, garam, merica, dan jeruk nipis. Pertama-tama, campurkan bawang putih, garam, merica, dan jeruk nipis dalam sebuah wadah. Kemudian, lumuri ikan dengan campuran tersebut. Bakar ikan hingga matang. Ikan bakar siap disajikan.
Kesimpulan
Nah, itu dia beberapa resep masakan sederhana untuk keluarga yang bisa dicoba di rumah. Dengan memasak bersama keluarga, kita bisa mempererat hubungan keluarga serta meningkatkan keterampilan memasak. Selamat mencoba!