Hello Sobat Obrolan Santai! Kali ini kita akan membahas tentang “Wisata Kuliner di Yogyakarta”. Siapa yang tidak kenal dengan kota yang terkenal dengan keindahan wisata alam dan sejarahnya ini? Namun, selain itu Jogja juga terkenal dengan kuliner khasnya yang lezat dan menggugah selera.
1. Gudeg
Siapa yang tidak tahu dengan kuliner khas Jogja yang satu ini? Gudeg merupakan makanan yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, ayam, telur, dan sambal krecek.
2. Bakmi Jawa
Bakmi Jawa merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta yang terbuat dari mie kuning yang dicampur dengan bumbu khas Jawa seperti kecap, bawang merah, dan bawang putih. Bakmi Jawa biasanya disajikan dengan irisan ayam atau daging sapi, tauge, dan kerupuk.
3. Sate Klathak
Sate Klathak merupakan makanan khas Jogja yang terbuat dari daging sapi atau daging kambing yang dipanggang dengan arang. Sate Klathak biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan sambal.
4. Mangut Lele
Mangut Lele adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari ikan lele yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Mangut Lele biasanya disajikan dengan nasi dan sambal.
5. Soto Ayam
Soto Ayam adalah makanan khas Indonesia yang juga menjadi kuliner favorit di Yogyakarta. Soto Ayam terbuat dari kaldu ayam yang disajikan dengan potongan daging ayam, mie, telur, dan kerupuk.
6. Es Krim Pak Pong
Es Krim Pak Pong adalah salah satu kuliner khas Yogyakarta yang terkenal lezat. Es Krim Pak Pong terbuat dari olahan susu sapi yang diolah secara tradisional. Es Krim Pak Pong memiliki rasa yang unik dan berbeda dari es krim pada umumnya.
7. Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman khas Yogyakarta yang terbuat dari bola-bola ketan yang diisi dengan kacang hijau dan disajikan dengan kuah jahe. Wedang Ronde sangat cocok dinikmati di malam hari saat cuaca sedang dingin.
8. Sate Buntel
Sate Buntel adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari daging sapi atau daging kambing yang dibungkus dengan lemak dan dipanggang dengan arang. Sate Buntel biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan sambal.
9. Nasi Kucing
Nasi Kucing adalah makanan khas Yogyakarta yang terdiri dari nasi yang disajikan dalam porsi kecil dan disajikan dengan lauk pauk seperti sate, tempe goreng, dan ayam goreng. Nasi Kucing biasanya dijual di warung-warung kecil di pinggir jalan.
10. Es Dawet Ayu
Es Dawet Ayu adalah minuman khas Jogja yang terbuat dari gula merah, santan, dan agar-agar yang disajikan dengan es batu dan tetesan sirup. Es Dawet Ayu sangat cocok dinikmati di siang hari saat cuaca sedang panas.
11. Mie Ayam Jamur
Mie Ayam Jamur adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari mie kuning yang dicampur dengan daging ayam dan jamur. Mie Ayam Jamur biasanya disajikan dengan kuah kaldu dan bumbu kacang.
12. Nasi Langgi
Nasi Langgi adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Nasi Langgi biasanya disajikan dengan ayam goreng, telur, dan sambal.
13. Soto Babat
Soto Babat adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari babat yang dimasak dengan bumbu kacang dan disajikan dengan potongan daging sapi, mie, telur, dan kerupuk.
14. Oseng Mercon
Oseng Mercon adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dicampur dengan cabai merah dan rempah-rempah. Oseng Mercon biasanya disajikan dengan nasi dan sambal.
15. Gethuk Goreng
Gethuk Goreng adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan kelapa parut, gula, dan garam. Gethuk Goreng kemudian digoreng hingga matang dan disajikan dengan taburan kelapa parut.
16. Bacem Tempe
Bacem Tempe adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari tempe yang dimasak dengan bumbu kecap manis, gula merah, dan rempah-rempah. Bacem Tempe biasanya disajikan dengan nasi dan sambal.
17. Sate Karang
Sate Karang adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari daging sapi atau daging kambing yang dicampur dengan bumbu kacang dan madu. Sate Karang biasanya disajikan dengan nasi dan sambal.
18. Klepon
Klepon adalah makanan khas Indonesia yang juga menjadi kuliner favorit di Yogyakarta. Klepon terbuat dari ketan hitam yang diisi dengan gula merah dan parutan kelapa. Klepon kemudian dibulatkan dan direbus dalam air kelapa.
19. Nasi Gudeg
Nasi Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang merupakan kombinasi dari nasi dan gudeg. Nasi Gudeg biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam, telur, dan sambal krecek.
20. Sate Padang
Sate Padang adalah makanan khas Sumatra Barat yang juga populer di Yogyakarta. Sate Padang terbuat dari daging sapi yang dipanggang dengan arang dan disajikan dengan bumbu kacang dan sambal hijau.
Kesimpulan
Itulah 20 kuliner khas Yogyakarta yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini. Dengan mencoba berbagai jenis kuliner khas Yogyakarta, Anda akan semakin mengenal kebudayaan dan keindahan kota ini. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda di kolom komentar!